Vinho Batalha Tinto Seco Brasil Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Batalha Tinto Seco Brasil Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Batalha Tinto Seco é produzido na região vinícola do Brasil, reconhecida por sua diversidade de terroirs. A variedade Cabernet Sauvignon é cultivada em vinhedos situados em altitudes ideais, que favorecem a maturação da uva. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox, seguido por maturação em barricas de carvalho, proporcionando complexidade e riqueza ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras, como cassis e ameixa, acompanhadas por sutis nuances de especiarias como pimenta preta e toques de baunilha devido ao seu envelhecimento em madeira.

Sabor: O paladar é equilibrado, com frutas maduras e uma leve acidez que traz frescor. Notam-se também notas estruturais de taninos firmes, que lhe conferem uma boa persistência. A presença de especiarias complementa a complexidade gustativa.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como de corpo médio, sendo sedoso e com textura aveludada, o que o torna agradável ao palate.

Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando notas frutadas e um leve retrogosto adocicado.

Harmonização

O Vinho Batalha Tinto combina muito bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Massas ao molho de carne
• Queijos curados, como parmesão ou gouda
• Pratos com especiarias, como um curry de carne

Para sobremesas, é indicado com chocolates meio amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C a 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos, podendo se beneficiar de algumas horas de aeração antes de servi-lo. A taça ideal para desfrutar suas qualidades é a taça de vinho tinto, permitindo a maximização dos aromas.

Safras

A safra mencionada é a de 2020, que se destaca por um clima favorável e uma boa maturação das uvas, resultando em um vinho equilibrado e frutado. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo que a de 2019 também é reconhecida por sua complexidade.

Premiações

Atualmente não há informações sobre premiações recebidas pelo Vinho Batalha Tinto Seco.