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Vinho Bacalhoa Tinto Seco Portugal Monte das Ânforas Aragonez, Trincadeira 750ml
Vinho Bacalhoa Tinto Seco Portugal Monte das Ânforas Aragonez, Trincadeira 750ml

Vinho Bacalhoa Tinto Seco Portugal Monte das Ânforas Aragonez, Trincadeira 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bacalhoa
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Portugal
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Aragonez, Trincadeira
Modelo Monte das Ânforas

Vinho Bacalhoa Tinto Seco Portugal Monte Das Ânforas Aragonez, Trincadeira 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Alentejo, Portugal, conhecida por suas condições climáticas favoráveis e solo diversificado. O terroir apresenta uma altitude média, que contribui para a qualidade das uvas. A produção do Bacalhoa Tinto Seco envolve métodos tradicionais e modernos, garantindo um equilíbrio entre inovação e respeito às práticas vitivinícolas locais. As variedades Aragonez e Trincadeira são cuidadosamente selecionadas para dar origem a um vinho de qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho exibe notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances subtis de especiarias e um leve toque terroso.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com um equilíbrio entre a acidez e taninos suaves. Notas de especiarias como pimenta e um leve caráter herbáceo complementam a experiência.

Corpo e Textura: Apresenta corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona suavidade ao degustar. A tonalidade do vinho é um vermelho intenso, atraente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve sensação mineral que acentua seu frescor e complexidade.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pratos de caça
  • Queijos curados
  • Massas com molho de tomate

Para sobremesas, uma seleção de frutas vermelhas ou tortas de frutas pode ser uma rica combinação.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser guardado por até 5 anos, mas é recomendado consumi-lo dentro de 3 anos após a safra para aproveitar suas características frescas. A taça ideal seria uma taça de vinho tinto, e recomenda-se arejar o vinho por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra citada foi especialmente bem avaliada, destacando-se pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis. Além da safra mencionada, estão disponíveis as safras:

  • 2017
  • 2018
  • 2019

Entre essas, as safras 2017 e 2019 também são notáveis por sua concentração de sabor e equilíbrio.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para este vinho.