Vinho Aurora Rosé Seco Brasil Reserva Merlot 2024 750ml

Vinho Aurora Rosé Seco Brasil Reserva Merlot 2024 750ml

Origem e Produção

O Vinho Aurora Rosé Seco Brasil Reserva Merlot 2024 é produzido na região vinícola de Bento Gonçalves, no Sul do Brasil, conhecida por sua tradição na vinicultura. O terroir da região é caracterizado por seu solo fértil e clima adequado para o cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude média das vinhas contribui para a concentração de aromas e acidez equilibrada do vinho. Este rosé é elaborado a partir de uvas Merlot, seguindo um método de produção que valoriza a extração suave da cor e dos aromas, resultando em um vinho fresco e agradável.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, com nuances florais sutis que adicionam complexidade.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam com um toque ligeiramente doce, equilibrado por uma acidez refrescante. É um vinho que traz também notas de especiarias leves, harmonizando os sabores com uma leve mineralidade.

Corpo e Textura: Este rosé apresenta corpo leve, com uma textura fresca e sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que deixa um convite a outro gole.

Harmonização

O Vinho Aurora Rosé Seco é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, como:

• Saladas leves com frutas e queijos frescos.
• Frutos do mar, como camarões grelhados ou ceviches.
• Pets de antipasto, como azeitonas e embutidos.
• Sobremesas leves, como torta de frutas ou sorvete de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Este vinho deve ser servido a uma temperatura ideal de 10 a 12 graus Celsius, o que realça suas características aromáticas. Embora seja um vinho pensado para consumo jovem, pode ser apreciado por até 2 anos após a safra. A taça ideal é a tipo tulipa, que permite uma boa circulação de ar e concentração de aromas. Não é necessário decantá-lo, mas aeração leve pode ser benéfica.

Safras

A safra de 2024 do Vinho Aurora Rosé Seco é destacada por seu frescor e balanceamento. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021 - uma safra mais intensa, com notas frutadas marcantes.
• 2022 - conhecida por sua acidez vibrante e frescor.
• 2023 - destacada pelo equilíbrio e complexidade nos aromas.

Cada safra tem suas particularidades, mas a 2024 se destaca por sua leveza e frescor excepcionais.

Premiações

Não há informações sobre premiações para o Vinho Aurora Rosé Seco Brasil Reserva Merlot 2024 até o momento.