Vinho Antica Valle Francescana Branco Seco Itália Arbor Vitae Blend 500ml

Vinho Antica Valle Francescana Branco Seco Itália Arbor Vitae Blend 500ml

Origem e Produção

O Vinho Antica Valle Francescana Branco Seco é proveniente da Itália, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo. Produzido na região da França, o terroir é caracterizado por solos ricos em nutrientes e clima mediterrâneo, favorecido pela brisa do mar, que contribui para a maturação das uvas. A altitude média das vinhas e o método de produção envolvem a colheita manual das uvas, seguido de uma fermentação controlada a baixas temperaturas, que preserva os aromas frescos e frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas como limão e laranja, complementadas por nuances florais e um leve toque herbáceo.

Sabor: Ao degustar, o vinho revela um paladar fresco e vibrante, com sabores marcantes de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, além de um sutil toque mineral. O equilíbrio entre a acidez e a doçura natural das frutas torna a experiência harmoniosa.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo leve, com textura sedosa, que se revela ao longo da degustação. Sua tonalidade é amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um toque frutado e refrescante na boca.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com:

• Pratos de frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados.
• Saladas frescas com molho cítrico.
• Pratos de aves, especialmente frango grelhado ou assado.
• Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas ou sobremesas cremosas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Vinho Antica Valle Francescana Branco Seco é entre 8°C e 10°C. O vinho é recomendado para ser consumido jovem, com um potencial de guarda de até 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a tulipa, que permite uma melhor apreciação dos aromas, e a aeração ou decantação não são necessárias para esta bebida.

Safras

A safra citada é de 2021, que se destacou pela qualidade das uvas, resultando em um vinho com frescor e concentração de aromas. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2020 também é reconhecida pela sua excelente acidez e estrutura. As safras anteriores variam em complexidade, mas a 2021 se destaca claramente pela sua elegância.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.