Vinho Alvar de Dios Tinto Seco Espanha Tio Uco Grenache, Tinta Toro 2017 750ml

Vinho Alvar De Dios Tinto Seco Espanha Tio Uco Grenache, Tinta Toro 2017 750ml

Origem e Produção

Este vinho é proveniente da região de Tinta Toro, na Espanha, que é conhecida por seu terroir de características únicas. A região é marcada por altitudes que variam, proporcionando um clima ideal para o cultivo de uvas. O método de produção para o Alvar De Dios Tinto Seco envolve fermentação cuidadosa e envelhecimento, que visam realçar as características próprias da uva Grenache.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas como morango e framboesa, com notas sutis de especiarias e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, traz um equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez, com sabores de frutas maduras e especiarias. O final é redondo e harmônico.

Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com uma textura suave e aveludada, ressaltando sua elegância e frescor. A tonalidade é um rubi profundo que evidência a sua riqueza.

Finalização: A finalização é prolongada e agradável, com um toque ligeiramente seco, reforçando as notas frutadas e especiadas.

Harmonização

Esse vinho harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e carnes vermelhas.
• Aves assadas, especialmente frango temperado com especiarias.
• Pratos de massa com molhos ricos.
• Queijos curados e embutidos.
• Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 15°C e 17°C. O Alvar De Dios Tinto Seco 2017 pode ser degustado jovem, mas tem potencial de guarda que pode se estender por 5 a 7 anos. Para otimizar a experiência, recomenda-se o uso de taças de borda fina e aeração ou decantação por 30 minutos antes do consumo.

Safras

A safra de 2017 é notável pela sua boa estrutura e equilíbrio, destacando-se como uma das safras mais promissoras para este vinho. Outras safras disponíveis incluem 2016 e 2018, sendo que as safras de 2015 e 2017 são especialmente destacadas pela crítica pela intensidade e complexidade.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações específicas associadas, mas é reconhecido por sua qualidade nas avaliações de críticos e consumidores.