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Vinho Altolandon Tinto Seco Espanha Rayuelo Bobal 2014 750ml
Vinho Altolandon Tinto Seco Espanha Rayuelo Bobal 2014 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Altolandon
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Espanha
Safra 2014
Tipo de Uva Bobal
Modelo Rayuelo

Vinho Altolandon Tinto Seco Espanha Rayuelo Bobal 2014 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido na região de Utiel-Requena, na Espanha, conhecida por sua diversidade de castas e clima mediterrâneo.

Terroir: O terroir dessa região é marcado por solos argilosos e calcários, que proporcionam boa drenagem e contribuem para a qualidade das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas a altitudes elevadas, entre 700 e 900 metros, o que favorece a frescura das uvas e a complexidade do vinho.

Método de produção: O Rayuelo Bobal 2014 é elaborado com técnicas que incluem a fermentação em pequenas cubas de aço inox, visando preservar as características frutadas da uva Bobal.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, junto a toques florais e nuances de especiarias sutis.

Sabor: No paladar, revela um equilíbrio entre a acidez e a estrutura da fruta, com notas de especiarias e um leve toque mineral.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca.

Finalização: Finaliza de maneira persistente, com um toque seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Rayuelo Bobal 2014 harmoniza muito bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pratos de caça
  • Queijos curados
  • Massas com molhos ricos
  • Sobremesas à base de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Recomenda-se servir entre 15°C e 17°C para realçar suas qualidades aromáticas.

Tempo de envelhecimento: Este vinho tem um potencial de guarda de até 5 a 8 anos após a safra.

Taça ideal: A taça adequada é aquela com um bojo amplo, permitindo a oxigenação e a liberação dos aromas.

Aeração e decantação: Um breve período de decantação pode beneficiar o vinho, intensificando sua expressividade.

Safras

A safra de 2014 é considerada excelente, destacando-se pela qualidade das uvas e pela complexidade que proporciona ao vinho. Outras safras disponíveis incluem 2015, 2016, e 2018, sendo que as de 2015 e 2018 também têm recebido boas críticas, mas a de 2014 é notoriamente elogiada.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Rayuelo Bobal 2014.