Vinho Albali Tinto Seco Espanha Crianza Tempranillo 750ml

Vinho Albali Tinto Seco Espanha Crianza Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Vinho Albali Tinto Seco España Crianza é produzido na região de La Mancha, uma das mais extensas áreas vinícolas da Espanha. A denominação é conhecida por seus climas quentes, que favorecem o desenvolvimento das uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que fornecem excelente drenagem e nutrientes essenciais. As videiras estão situadas a altitudes que variam, geralmente entre 600 e 900 metros, proporcionando uma boa amplitude térmica entre o dia e a noite, essencial para a maturação ideal das uvas.

O método de produção envolve um rigoroso controle de temperatura durante a fermentação, seguido por um envelhecimento de pelo menos 12 meses em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade e estrutura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Os aromas iniciais trazem notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, complementadas por nuances de especiarias, como baunilha e cravo, resultantes do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, o Albali apresenta um equilíbrio harmonioso entre a acidez e a doçura das frutas, com sabores de frutas negras e um toque sutil de chocolate e couro.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que se desdobra em uma experiência agradável e acessível ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto levemente frutado e toques de especiarias.

Harmonização

O Albali Tinto Seco é versátil e harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas.
• Pratos de caça, como pato e faisão.
• Queijos curados e embutidos.
• Massas com molhos ricos e temperados.

Como sugestão de sobremesas, pode ser apreciado com sobremesas à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Albali Tinto pode ser consumido jovem, mas sua estrutura permite um potencial de guarda de até 5 anos após a safra. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de taças de vinho tinto e, se possível, uma breve aeração antes do consumo.

Safras

A safra mencionada, 2020, é reconhecida por produzir vinhos com excelente equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, com a última destacando-se pela intensidade dos aromas e um perfil gustativo mais robusto. As safras anteriores, como 2017, também apresentaram características expressivas, mas é a 2020 que chamou a atenção pela sua acessibilidade e qualidade.

Premiações

Até o momento, o Vinho Albali Tinto Seco não possui premiações notáveis registradas.