Vinho Albali Rosé Seco Espanha Jovem Tempranillo 750ml

Vinho Albali Rosé Seco Espanha Jovem Tempranillo 750ml

Origem e Produção

O Albali Rosé Seco é um vinho produzido na região da La Mancha, na Espanha, conhecida por seu clima quente e seco, que favorece o cultivo das uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, além de uma altitude que varia entre 600 e 1.000 metros, o que contribui para a frescor e acidez dos vinhos. O método de produção é que se destaca, com uvas jovens de Tempranillo sendo colhidas e fermentadas em temperatura controlada para preservar os aromas frutados da variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: O nariz é agraciado com intensas notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, complementadas por toques sutis de flores e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, revela-se uma explosão de sabores frutados, com predominância das frutas mencionadas anteriormente. O vinho apresenta um equilíbrio refrescante entre acidez e doçura, sem ser pesado, mantendo-se leve e acessível.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho com corpo leve, apresentando uma textura fresca e sedosa, ideal para dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Albali Rosé é uma excelente escolha para acompanhar:

• Saladas frescas com frutas ou proteínas grelhadas.
• Massas leves ao pesto.
• Petiscos, como tapas variadas.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas ou mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Albali Rosé é entre 8°C e 10°C, o que realça sua frescura. Este vinho é destinado para consumo imediato e, portanto, não possui grande potencial de guarda, devendo ser apreciado em sua juventude. Para servir, recomenda-se taças de formato amplo que permitam a oxigenação do vinho.

Safras

A safra citada, que deve ser entre 2020 e 2022, trouxe um verão seco e quente, resultando em uvas concentradas e de grande qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021. A safra de 2021, em particular, também se destacou pela sua frescura e equilíbrio.

Premiações

O Albali Rosé não possui informações sobre premiações específicas até o momento.