Vinho Poeira Tinto Seco Portugal Douro Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional 2016 750ml

Vinho Poeira Tinto Seco Portugal Douro Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional 2016 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na **região do Douro**, em Portugal, que é uma das áreas vinícolas mais renomadas do mundo. O terroir do Douro é caracterizado por **terras xistosas**, que proporcionam um solo ideal para o cultivo das variedades utilizadas. A **altitude** das vinhas, que varia entre 200 e 600 metros, favorece uma boa maturação das uvas, garantindo frescor e complexidade ao vinho. O método de produção envolve a **fermentação controlada** com leveduras indígenas, conferindo autenticidade ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destacam-se notas de **frutas vermelhas maduras**, como **cereja e ameixa**, acompanhadas de nuances de **especiarias** e uma leve **floralidade**. O toque mineral é também perceptível, refletindo o solo xistoso.

Sabor: Em boca, o vinho é frutado, com a presença marcante das frutas vermelhas. Notas de **chocolate e especiarias** complementam a experiência gustativa, resultando em um equilíbrio agradável entre os sabores frutais e as nuances mais complexas que surgem na região.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo **médio a encorpado**, com uma textura **sedosa** e macia, que envolve bem o paladar. A tonalidade é um **rubí profundo**, atraente.

Finalização: Possui um final **longo e persistente**, com um leve toque de **frutado**, que convida a novas experiências.

Harmonização

Este vinho harmoniza muito bem com:

• Pratos de carne vermelha, como **carne assada e grelhados**.
• Guias de **queijos curados** e **queijos azuis**.
• Pratos com **molhos ricos** e texturas aveludadas.
• Ideal também com **sobremesas à base de chocolate** ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre **16°C e 18°C**. O vinho pode ser consumido imediatamente, mas apresenta um excelente potencial de guarda, podendo **envelhecer** por até **10 anos**. A taça ideal é a de parede larga, que permite uma melhor aerificação e realça os aromas. Recomenda-se um tempo de **decantação** de aproximadamente **30 minutos** antes de servir.

Safras

A safra de **2016** destaca-se pela sua **excelência** e condições climáticas favoráveis. Outras safras disponíveis deste vinho incluem **2015 e 2017**. A safra de 2015 também é notada por sua qualidade, enquanto a de 2017 apresenta um perfil mais jovem e fresco, porém menos complexa em comparação com 2016.

Premiações

Este vinho pode ter recebido menções em competições, mas não há informações específicas sobre premiações.