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| Marcas | Domaine Fèvre |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| País | França |
| Safra | 2019 |
| Modelo | Chacai |
O Vinho Domaine Fèvre Tinto Seco é produzido na região vinícola da França, conhecida por sua diversidade de terroirs que influenciam a qualidade e o caráter dos vinhos. A Cabernet Sauvignon, variedade predominante, se desenvolve bem em climas moderados, onde a fruta madura é equilibrada pela acidulação. O método de produção envolve fermentação controlada, visando preservar as características da uva e promover a complexidade do vinho.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas escuras como cassis e ameixa, complementadas por nuances de especiarias e toques herbáceos. Com tempo na taça, podem surgir notas de baunilha e chocolate, evidenciando o contato com madeiras.
Sabor: No paladar, a fruta se destaca, com um fresco equilíbrio entre doçura e acidez. Espécies como pimenta e noz-moscada aparecem, oferecendo complexidade.
Corpo e Textura: O vinho tem corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, que proporciona uma sensação agradável ao beber. A tonalidade é um rubi intenso, típicas da Cabernet Sauvignon.
Finalização: A finalização é longa e persistente, marcada por um leve toque frutado e especiarias que convidam a mais um gole.
Ideal para acompanhar pratos como:
A melhor temperatura de serviço para o Domaine Fèvre Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. Em relação ao tempo de envelhecimento, este vinho pode ser consumido jovem, mas possui potencial de guarda de 3 a 5 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é um copo de Bordeaux, que permite uma melhor oxigenação, e a decantação por cerca de 30 minutos pode beneficiar a sua apreciação.
A safra de 2019 destacou-se por um clima favorável, que resultou em uvas saudáveis e bem maduras, trazendo uma boa concentração de sabores e aromas. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2018 e 2020 também possuem suas qualidades, mas 2019 é notada por sua ótima estrutura e equilíbrio.
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Preços 
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